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2008年9月22日 (月)

いい雑誌との出会い

『うかたま』って、雑誌を知っていますか?


私もあまり読んだことがないのですが、
同じ出版社が、『現代農業』とう雑誌を
発行している関係で、少し気になって
いました。

新しい号が、発売されたのですが、
そこに「地粉のパン」とあって、これは
必ず取り寄せないとと思って、出版社の
ホームページから注文しました。

そして、届いた雑誌をめくってみると、
最近気になっていた、

農産工房 金沢大地
http://www.k-daichi.com/

さんの記事などがあったり、
白神こだま酵母の第1人者の大塚先生の
記事があったりと、自分がいまもっとも興味
のあることばかりが掲載されていました。

あ、ちなみに、最新号から、定期購読する
ことにしました(^^)

いい本に出会えると、嬉しくなりますね!

もう一つ、いいニュースがあります。

パン用にできる小麦の種が、もしかすると
入手できそうになってきました。

播種時期が、近づいてきているので、予断を
許さないのですが、そうなってくれると、来年に
希望がもてそうです。

やはり、動かないと、何も解決しないんですね(^^)

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