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2006年11月 4日 (土)

米粉の旅(2回目)

今日も、米粉の旅に行ってきました。

いろいろとお店巡りをしたのですが、残念ながら米粉を使ったパンには巡り会うとことが出来ませんでした。

1件目は、11時前なのに売り切れていて、2~3件目はなんと定休日(平日の営業など)でした。

そこで、米粉のパンを供給している粉屋さんのところまで行こう、ということになって実際に行ってきました。おかげで、いろいろと話しを聞くことが出来ました。もちろん、パン用とお菓子用の米粉を購入してきました。

やはり、動かないと情報は入らないと思いました。

出かける前に、インターネットなどを使って、住所や地図は一応揃えていったのですが、行ってみないと分からないこともあって、充実した「旅」になりました。

次回は、ちゃんと営業時間中に行って、普通の米粉パンを食べてみたいと思います。

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